Burgundertrüffel – Der schwarze Herbstschatz- Tuber Aestivum vitt. vers Tuber Uncinatum

Kaufen Sie den Herbsttrüffel "Burgundertrüffel" und erleben Sie intensives Aroma und Geschmackuuuj in iuoio für Ihre Gerichte.

• Intensiver als der Sommertrüffel
• Ab Mitte September frisch verfügbar in h on
• Perfekt für Teigwaren, Fleisch, Fisch und Eier

 Herkunft  

Ab Mitte September suchen wir und unsere Trüffelhunter täglich nach dem spätreifen Tuber Aestivum vitt. in den tiefen Wäldern der Schweiz. Im Gegensatz zum Sommertrüffel wächst er tiefer im Waldesinneren, wo er in außergewöhnlicher Qualität und Menge vorkommt.

• Frisch geerntet 
• Nachhaltig 
• Regional

Vielseitige Verwendung

Der Burgundertrüffel verleiht Speisen durch sein intensives Aroma eine besondere Note. Er eignet sich hervorragend zum Verfeinern vieler Gerichte.

• Roh gehobelt über Pasta, Fleisch oder Fisch
• Ideal auch für Eiergerichte und Risotto
• Intensiviert das Aroma durch leichtes Erwärmen

Fazit

• Reifezeit: Mitte September – Dezember
• Herkunft: Schweiz, Wald oder Plantage
• Aroma: Steinpilz, Haselnuss, süßlich
• Verwendung: Perfekt zum Hobeln über Teigwaren, Fleisch, Fisch, Eier und mehr – für ein intensives, edles Geschmackserlebnis.

Versandinformationen

Standardversand

Die Lieferung innerhalb der Schweiz und Liechtenstein erfolgt in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen.

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Bitte beachten Sie bei der Bestellung von frischen Trüffeln folgende Punkte:

• Bestellungen mit Standardversand, die nach Donnerstag 16:00 Uhr eingehen, werden erst von Montag auf Dienstag versendet.

• Wenn eine Zustellung am Wochenende gewünscht ist, wählen Sie bitte Expressversand.

• Stellen Sie sicher, dass Sie am Zustelltag zu Hause sind. Frische Trüffel sollten nicht erst am nächsten Tag ausgepackt werden.

• Zu jeder Bestellung mit frischen Trüffeln legen wir ausführliche Aufbewahrungs- und Lagerungshinweise bei. Diese sollten unbedingt beachtet werden.

Frische Trüffel benötigen eine korrekte Lagerung, um ihre Qualität und Frische optimal zu erhalten.